(资料图)
滤器
纸巾
刀
新鲜的鸡翅需要先沥干血水，然后才能准备好。人们通常更喜欢在家里准备自己的鸡翅，而不是购买煮熟的鸡翅。但是，从商店购买的新鲜鸡翅在包装中可能含有血液或其他液体。血使鸡肉看起来没有吸引力，并且会干扰鸡翅的调味。将鸡翅中的血水沥干并适当冲洗有助于改善鸡翅的风味和外观。以下步骤将演示如何正确排出鸡翅中的血迹。
将鸡翅放入漏勺中。将漏勺放在厨房水槽中。
在鸡翅上放冷水。用手移动鸡翅，让水冲洗掉多余的血水。
用纸巾拍干鸡翅，去除多余的水分。在鸡翅连接处切开鸡翅，如果你愿意，可以去掉翅尖。
根据您的食谱准备鸡翅。
将鸡翅存放在原包装中，直到您准备好准备它们。
处理生鸡翅前后要洗手。使用抗菌肥皂和温水杀死有害细菌。
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